Spaguettis con pollo y champiñones a la nata

Una plato muy completo

Este es un plato para no quedarse con hambre, Spaguettis con pollo y champiñones a la nata para esos días de hambre feroz.

Ingredientes (4 personas):

  • Spaguettis (80 gr. por persona).
  • Champiñones laminados (1 lata de 200 gr.).
  • 1 pechuga de pollo.
  • 1 cebolla.
  • Nata 200 ml. aprox.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Perejil.
  • Pimienta blanca.

Preparación:

1.- Troceamos la pechuga de pollo en dados (después a la hora de comer va a resultar más cómodo)

2.- Pelamos y picamos la cebolla.

3.- En una cacerola ponemos 4 cucharadas de aceite a calentar a fuego medio.

4.- Cuando el aceite este caliente echamos la cebolla, y pochamos durante 10 minutos.



5.- Mientras se pocha la cebolla, ponemos agua a calentar para cocer los spaguettis, en este caso vamos a echar un poco de pimienta blanca al agua para dar un toque de sabor a los spaguettis, aquí unos trucos.

6.- Cuando la cebolla este pochada, añadimos el perejil y los dados de pollo, que antes habíamos cortados, y sofreímos junto con la cebolla, removiendo bien para que todos los dados de pollo se hagan, unos 10 minutos.



7.- Cuando la pasta este lista, la escurrimos y apartamos.

8.- Una vez todos los dados de pollo están hechos, incorporamos los champiñones laminados y removemos, durante 5 minutos.



9.- Incorporamos los spaguettis a la cacerola con todos los demás ingredientes y removemos.



10.- A continuación, añadimos la nata, removemos y apagamos el fuego, dejamos la cacerola en el fogón caliente.

11.- Dejamos que repose 5 minutos, y listo para comer.



¿Quien me ayuda a poner la mesa?