Ensalada de salmón


Una ensalada diferente

La ensalada de salmón que os proponemos hoy es una ensalada diferente a lo convencional, es una ensalada que llena bastante y es ideal para estos días en los que el calor va apareciendo.

Ingredientes:

  • Ensalada Groumet preparada de 125 gr o achicoria roja, canónigos y escarola rizada.
  • 125 gr. de salmón ahumado.
  • Queso rayado para fundir.
  • Salsa de miel y mostaza.





Preparación.

1.1.- Si eliges la opción de hacer la ensalada con el paquete preparado solo abrir y verter en el recipiente que tengas preparado para las ensaladas.

1.2.- Si decides hacer la ensalada comprando las distintas hojas, deberás lavar y cortarlas, luego echarlas en el recipiente.

2.- Luego cortaremos el salmón en tiras, ni muy largas ni muy anchas, para que sea cómodo de pinchar y meter en la boca.

3.- Seguido echamos por encima el queso rayado para fundir y por último la salsa de mostaza y miel al gusto.

¡Que aproveche!


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