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| Un plato que le gusta a todo el mundo |
Quien de pequeño no ha celebrado cuando te decían que de comer había espaguetis con carne picada, esta ha sido, es y será unas de comidas favoritas de todo niño, y de algún adulto de hoy en día.
Ingredientes (4 personas):
- 1 cebolla.
- 320 gr de espaguetis.
- 500 gr de carne picada.
- 1 vaso de vino de blanco.
- Pimienta negra molida.
- 200 ml. de tomate frito.
- Aceite.
- Sal.
Preparación:
Ponemos a calentar aceite en una sartén, fuego medio. Pelamos y picamos la cebolla y la echamos a la sartén y pochamos. Salpimentamos.
Añadimos medio vaso de vino blanco, y esperamos a evaporar el alcohol.
Ponemos a cocer las pasta, mira como hacerlo aquí.
Incorporamos la carne picada y la doramos, removiendo y troceando con la misma pala de madera.
Una vez dorada la carne, añadimos el tomate frito y mezclamos. Cocemos durante 5 minutos.
Escurrimos los espaguetis bien, y lo añadimos a la sartén, y removemos para mezclar bien los alimentos con el tomate.
Añadimos medio vaso de vino blanco, y esperamos a evaporar el alcohol.
Ponemos a cocer las pasta, mira como hacerlo aquí.
Incorporamos la carne picada y la doramos, removiendo y troceando con la misma pala de madera.
Escurrimos los espaguetis bien, y lo añadimos a la sartén, y removemos para mezclar bien los alimentos con el tomate.
¡Listo! Tenemos preparada unos espaguetis con carne picada.
