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| Una plato muy completo |
Este es un plato para no quedarse con hambre, Spaguettis con pollo y champiñones a la nata para esos días de hambre feroz.
Ingredientes (4 personas):
- Spaguettis (80 gr. por persona).
- Champiñones laminados (1 lata de 200 gr.).
- 1 pechuga de pollo.
- 1 cebolla.
- Nata 200 ml. aprox.
- Aceite.
- Sal.
- Perejil.
- Pimienta blanca.
Preparación:
Troceamos la pechuga de pollo en dados (después a la hora de comer va a resultar más cómodo)
En una cacerola ponemos 4 cucharadas de aceite a calentar a fuego medio. Pelamos y picamos la cebolla, echamos y pochamos.
Mientras, ponemos agua a calentar para cocer los spaguettis, en este caso vamos a echar un poco de pimienta blanca al agua para dar un toque de sabor a los spaguettis, aquí unos trucos.
Cuando la cebolla este pochada, añadimos el perejil y los dados de pollo, que antes habíamos cortados, y sofreímos junto con la cebolla, removiendo bien para que todos los dados de pollo se hagan.
Incorporamos los spaguettis a la cacerola con todos los demás ingredientes y removemos. A continuación, añadimos la nata, removemos y apagamos el fuego, dejamos la cacerola en el fogón caliente. Dejamos que repose 5 minutos, y listo para comer.
¿Quien me ayuda a poner la mesa?
