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| Rapidez en la cocina |
Ingredientes (4 personas):
- Spaguettis 80 gr. por persona.
- 1 diente de ajo.
- 1 limón.
- 1 pastilla de caldo.
- Perejil.
- Aceite.
- Sal.
Preparación:
Ponemos en una cacerola grande abundante agua y ponemos a calentar a fuego alto, para cocer la pasta. Recordamos unos trucos.
Mientras la pasta se cuece, Pelamos el diente de ajo y partimos por la mitad. Cogemos un bol grande, y refregamos las dos mitades del diente de ajo, por toda la parte interior del bol.
A continuación, sacamos el zumo del limón y lo echamos en el bol y añadimos dos cucharadas de aceite de oliva al bol y perejil al gusto, y mezclamos.
Una vez tenemos cocidos los spaguettis, los escurrimos y lo echamos en el bol.
Mezclamos bien los spaguettis con el aliño de limón, a la vez ira tomando sabor del ajo que refregamos en el bol.
*Apunte: Es un plato que se puede tomar tanto en frío como en caliente.
